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食品分散機(jī)是指將物料的料液在擠壓，強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細(xì)化，從而使物料能更均勻的相互混合，比如奶制品加工中使用分散機(jī)使牛奶中的脂肪破碎的更加細(xì)小，從而使整個(gè)產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。分散主要通過(guò)分散機(jī)來(lái)進(jìn)行的，是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。食品分散機(jī)、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過(guò)...

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隨著均質(zhì)分散技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在的分散均質(zhì)機(jī)設(shè)備已經(jīng)以達(dá)到納米級(jí)水準(zhǔn)，然而，分散相中的顆粒粒徑越小越好嗎？先來(lái)了解一下靜態(tài)懸浮液的理論，從中或許我們可以尋找到答案。靜態(tài)懸浮液的理論非均質(zhì)分散體系主要是膠體系統(tǒng)和粗分散系統(tǒng)。膠體系統(tǒng)指的是分散相顆粒尺寸在0.001~0.1um尺度的分散系統(tǒng)，而粗分散系統(tǒng)指的是分散相顆粒尺寸大于0.1um的分散系統(tǒng)。由于一般懸浮液和...

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高剪切分散乳化就是、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能量輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，形成懸...

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上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司是一家依托德國(guó)SGN工業(yè)設(shè)備生產(chǎn)加工技術(shù)的中德合作創(chuàng)新型企業(yè)。公司通過(guò)引進(jìn)德國(guó)SGN的技術(shù)、科學(xué)管理模式以及工業(yè)設(shè)備的銷售模式等，培養(yǎng)了一大批在研發(fā)、制造以及銷售等領(lǐng)域的人才！在德國(guó)SGN工業(yè)設(shè)備的基礎(chǔ)上，思峻又自主創(chuàng)新開發(fā)了一批適應(yīng)市場(chǎng)高要求的新型研磨分散設(shè)備。公司主要研發(fā)、制造、銷售流體領(lǐng)域的高乳化機(jī)、膠體磨、均質(zhì)機(jī)、分散機(jī)、研磨...

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高剪切膠體磨是由電動(dòng)機(jī)通過(guò)皮帶傳動(dòng)帶動(dòng)轉(zhuǎn)齒(或稱為轉(zhuǎn)子)與相配的定齒(或稱為定子)作相對(duì)的高速旋轉(zhuǎn)，被加工物料通過(guò)本身的重量或外部壓力(可由泵產(chǎn)生)加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力，透過(guò)定、轉(zhuǎn)齒之間的間隙(間隙可調(diào))時(shí)受到強(qiáng)大的剪切力、摩擦力、高頻振動(dòng)等物理作用，使物料被有效地乳化、分散和粉碎，達(dá)到物料超細(xì)粉碎及乳化的效果。高剪切膠體磨的細(xì)化作用一般來(lái)說(shuō)要弱于均質(zhì)機(jī)...

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高剪切均質(zhì)機(jī)是用于對(duì)粘度低于0.2Pa.s,溫度低于80℃的液體物料(液-液相或液-固相)的均質(zhì)\乳化的一種設(shè)備.主要應(yīng)用于食品或化工行業(yè)，如:乳品、飲料、化妝品、藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中的均質(zhì)、乳化工序。它采用不銹鋼系統(tǒng)，可有效地分離護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品，樣品裝在一次性無(wú)菌均質(zhì)袋中，不與儀器接觸，具有均質(zhì)柔和、樣品無(wú)污染、無(wú)損傷、不升溫、...

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高剪切分散機(jī)主要具有分散、攪拌功能，利用葉片軸的高速旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)容器內(nèi)被加工物料的旋轉(zhuǎn)，使物料在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中互相摩擦，碰撞，在這些力的作用下被打碎，分散，而且高剪切分散機(jī)的剪切力比其他分散機(jī)要大，可以將高粘度的物料快速打碎、分散，而且分散效果特別好。它還可以對(duì)一些硬度比較高的固體物料進(jìn)行加工，可以將它們快速的分散混合，這是其他類別的分散機(jī)難以做到的，同時(shí)高剪切分散...